笨榨大豆油是一種非轉(zhuǎn)基因食用油，具有純正的口感。老爺嶺笨榨大豆油采用優(yōu)質(zhì)的飽滿大豆由人工提煉而成，全程不添加任何的化學(xué)物質(zhì)，真正的讓人們吃的更健康，是營養(yǎng)價(jià)值很高的健康油。

了解，笨榨大豆油之前我們要先知道非轉(zhuǎn)基因的概念。非轉(zhuǎn)基因就是不修改基因以改變一個(gè)有機(jī)體的部分或全部特征。非轉(zhuǎn)基因食品就是不修改、不移動(dòng)動(dòng)植物的基因并加以改變的食品。我們知道由于笨榨大豆油采用人工榨油方法，導(dǎo)致出油率低，但口感好，還免去了浸出方式溶劑油殘留的問題，大豆的營養(yǎng)也全都?jí)赫コ鰜�，是綠色純天然的食物。

大豆油本身的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對(duì)人體健康均非常有益。東北笨榨大豆油采用人工提煉，營養(yǎng)價(jià)值更高。

現(xiàn)在，我們常吃的傳統(tǒng)食用油都屬于非轉(zhuǎn)基因食用油，對(duì)身體是有幫助的。非轉(zhuǎn)基因食用油里面含有大量的不飽和酸，常吃不會(huì)提高我們的膽固醇，血脂，血糖都不會(huì)升高。而且非轉(zhuǎn)基因食用油里面含有許多植物本身的無機(jī)鹽，氨基酸和維生素，尤其是三級(jí)油，基本上保留了植物本身應(yīng)有的營養(yǎng)，是我們炒菜的首選。

有調(diào)查證明，東北大豆主產(chǎn)區(qū)盛行出售食品豆，國內(nèi)市場食品豆的價(jià)格開始與油豆拉開距離，高蛋白含量的種子廣受農(nóng)民歡迎。種種跡象表明，高蛋白、非轉(zhuǎn)基因大豆仍有頑強(qiáng)的生命力，目前大豆深加工產(chǎn)品國內(nèi)外市場需求旺盛。